Calcium propionat CAS 4075-81-4

Beskrivelse af produkt:

Produktnavn: Calcium propionat CAS NO: 4075-81-4

Synonymer:

Propionsyre Calciumsalt;

Propionsaeure,Calciumpropionat;

Kemiske og fysiske egenskaber:

Udseende: Hvidt pulver

Analyse : ≥99,00%

Kogepunkt: 141,7°C ved 760 mmHg

Smeltepunkt: 300°C

Flammepunkt: 57,7°C

Vandopløselighed: 1 g/10 mL

Stabilitet: Stabil. Hygroskopisk. Uforenelig med stærke oxiderende midler.

Opbevaringstilstand: Opbevares på et køligt, tørt sted. Opbevares i en tæt lukket beholder.

Sikkerhedsoplysninger:

RTECS: UE8450000

Sikkerhedserklæringer: S24/25

HS-kode: 2915509000

WGK Tyskland: 2

Risikoerklæringer: R36/37/38

Calciumpropanot eller calciumpropionat har formlen Ca(C2H5COO)2. Det er calciumsaltet af propanosyre. Som tilsætningsstof til levnedsmidler er det opført som E-nummer 282 i Codex Alimentarius. Calciumpropanoat anvendes som konserveringsmiddel i en lang række produkter, herunder, men ikke begrænset til, brød, andre bagværk, forarbejdet kød, valle og andre mejeriprodukter. I landbruget bruges det bl.a. til at forebygge mælkefeber hos køer, og som fodertilskud forhindrer propanoter mikrober i at producere den energi, de har brug for, som benzoater gør. Men i modsætning til benzoater kræver propanoter ikke et surt miljø.

Calciumpropanot anvendes i bageriprodukter som en skimmelhæmmer, typisk ved 0,1- 0,4 % (selv om dyrefoder kan indeholde op til 1 % ).

Når propanosyre infunderes direkte i gnaveres hjerner, producerer det reversible adfærdsændringer (f.eks. hyperaktivitet, dystoni, social svækkelse, udholdenhed ) og hjerneændringer (f.eks. medfødt neuroinflammation, glutathione-udtømning), der kan bruges som model for menneskelig autisme hos rotter.

Ifølge Pesticide Action Network Nordamerika er calciumpropionat lidt giftigt . Denne vurdering er ikke ualmindelig for fødevarer; C-vitamin er også vurderet efter de samme standarder som værende lidt giftige . Calcium propanoat kan bruges som et fungicid på frugt.

Hvis du er interesseret i vores produkter eller har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os!

Patentbeskyttede produkter udbydes kun til F & U-formål. Det endelige ansvar ligger dog udelukkende hos køberen.

Populære tags: calcium propionat cas 4075-81-4, producenter, leverandører, fabrik, køb, på lager

• Et par af: 4-Amino-benzensulfonsyre Mononatriumsalt CAS 515-74-2
• Næste: Guanidinhydrochlorid CAS 50-01-1